她的最新艺术作品专注于档案文献研究，并从证词中了解马来西亚殖民时期农业的历史，包括生产成本和负担以及这种经济作物从马来半岛出口到英国帝国

 

她的研究始于一个个人故事。西敏的母亲和祖母曾经是菠萝种植园的农民。她在马来西亚柔佛州的一个菠萝种植园长大。 菠萝的形象在西敏的整个童年时期反复出现。促使她在她的家乡探索这种植物的根源和意义。 Cheong See Min通过阅读植物记录来追踪这个故事。殖民文献 包括翻阅老照片和家庭故事 她剥开了这种果实留在地球上的故事和痕迹。通过结合菠萝的外观和菠萝制成的材料融入历史的一页，同时仍然存在以及马来西亚和东南亚的消失

 

裴迟炜 (Clara Chi Wei Pei) 是一位与西敏持续合作的策展人。展开关于探索被忽视的历史的对话。通过个人讲述和研究材料背后的故事。两人的合作始于2015年。2023年，由新加坡非营利艺术机构The Institutum推荐。这次展览将两人的对话延伸到了泰国。目前是世界上最大的菠萝生产国之一。这种植物有着其复杂的历史。观众将探索土地、劳动力和全球经济之间的扭曲关系。透过菠萝的眼睛，从果实、叶子，到留在地上的果实。